洋蓟提取物

植物来源：菊科菜蓟属（拉丁学名：Cynara scolymus）的苞片。

产品简介：洋蓟又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟。

植物形态：根系发达。成株高1.2m左右。羽状裂叶大而肥厚，密生茸毛，多分枝，6-7月间枝端生肥嫩花蕾，主茎花蕾大。一般每株有花蕾3-8个，呈紫绿色，内层约40%的苞片较嫩，一个花蕾可食部分约15-50g，种子似小麦种，扁椭圆形，裼白色，千粒重44g左右。