植物来源：禾本科燕麦属（学名：Avena sativa L.）的种子。
产品简介：燕麦又名野麦、雀麦。
植物形态：一年生草本 。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高60-120厘米，具2-4节。叶鞘，光滑或基部者被微毛；叶舌透明膜质，长1-5毫米；叶片扁平，长10-30厘米，宽4-12毫米，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。圆锥花序开展，金字塔形，长10-25厘米，分枝具棱角，粗糙；小穗长18-25毫米，含2-3小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀； 小穗含1-2小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，长6-8毫米。花果期4-9月。
